青魚を食べると健康になれる？！日本の食文化である魚をもっと食べて生活を向上させてみてはいかが？！
私たちの住んでいる日本は、海に囲まれており海の中には多くの魚がいます。
そのため、昔から私たちは魚を食べて生活をしてきました。
日本の魚は新鮮でとても美味しいですよね。
しかし、最近では魚を食べる文化が衰退し魚を食べない人も多くなってきました。
お肉ばかりを食べて、魚を食べない人が多くなっており日本人と魚の関係は小さくなりつつあります。
お肉はおいしいですが、日本の伝統的な魚文化は残していきたいものです。
日本では魚を食べる習慣が減ってきていますが、世界では魚を食べる人が増加しており、世界的には魚が人気になっています。
魚を食べる量が減ったといても、世界平均から見るとまだ日本人の魚を食べる量は多く、元の魚の食べる量の高さがうかがえます。
魚を食べなくなっている人に青魚をもって食べていただきたいところです。
皆さん、青魚をたべて生活を向上させてみてはいかがですか？
☆青魚を食べると生活が向上する理由
〇日本の食文化を継承
日本の食の文化はさかな、ご飯、お味噌汁です。
魚は昔から、日本で多く食べられてきました。
魚料理は日本の文化であり、親から子へと伝えていくべきものなのです。
皆さんは親から魚のことについて学び、子どもに魚のことを理解させていますか？
僕の住んでいる県は全国的にみても魚の消費量が高い県であり、家の近くが港なのである程度の魚は学んだと勝手に思っています。
地域に魚の食べる量は違いがありますが、地元の魚をたべて日本の食文化について学んでみませんか？
青魚を食べることによって日本の食文化を学び、生活を向上させることができます。
〇青魚を食べると健康になれる
青魚を食べことは日本の食文化を学ぶことにつながり、日本人の伝統を学ぶことにつながります。
そして、もう一つ青魚を食べることで得られるのは健康です。
青魚を食べることは私たちの体に健康をもたらしてくれる効果があったのです。
健康は生活を向上させるためには欠かせないもののひとつになります。
青魚が健康に良い理由の一つとしてあげられるのが、青魚には特有の脂肪が含まれているためです。
脂肪と聞くと私たちは敬遠してしまいがちですが、魚の脂肪はとても良いものです。
肉の脂肪は悪いわけではありませんが、私たち日本人は肉の食べ過ぎで肉の脂肪は多いので、肉より魚の脂肪をとったほうが良いと言われています。
肉と魚の量について少し考えてみませんか？
魚に含まれて脂肪、脂肪酸はＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）とＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）の二つになります。
ＤＨＡとＥＰＡはどちらとも常温ではかたまりにくく、さらさらした脂肪になります。
このサラサラした、脂は血液に含まれることで、血液もサラサラにする効果があります。
肉を食べると、血管の壁を厚くして、強化してくれますが、その反面血液をドロドロにすると言われているため、魚をたべて血液をサラサラにする必要性があります。
血液がサラサラになると血栓の予防になり、脳梗塞や心筋梗塞の予防になるため、健康的によいと言われており、とてもおすすめな健康成分になります。
ＤＨＡとＥＰＡの効果は非常によく似ておりどちらもほとんど同じ効果あります。
しかし、ＤＨＡとＥＰＡには得意分野がありどちらも摂取することでより効果を発揮します。
ＤＨＡの得意分野はコレステロール値を減少させることです。これにより、コレステロールが高めで気にされている方にはおすすめの成分になります。
血中のコレステロール値が高いと言われた方にはＤＨＡをぜひ摂取してほしいものです。
それに対してＥＰＡの得意分野は中性脂肪を減少させることで、体内の中性脂肪が気になる方にはＥＰＡがおすすめになります。
コレステロールもＥＰＡもどちらも体内に存在する脂肪で、肥満の人は多くなる傾向にあります
そのため、肥満の人にはぜひ、青魚を食べてもらいたいところです。
青魚には血液をサラサラにして、脳梗塞や心筋梗塞を予防する効果とともにコレステロール値を下げて、中性脂肪も下げるという効果があります。
そのため、健康を維持することにつながり、生活を向上させることにつながります。
青魚を食べて健康になってみませんか？
魚を食べるとは私たち日本人の食の文化であり、健康を維持するために必要なものであります。
生活を向上させるためにも魚を食べるといる食文化はとても大切ではないでしょうか？
魚・青魚を食べて健康になって生活を向上させてみてはいかが。